món nậm pịa lừng danh tây bắc
Nậm pịa - món ăn truyền thống của người Thái Tây Bắc - Báo Công Thương
Nậm pịa là món ăn Tây Bắc không phải lúc nào cũng có. Người Thái thường chỉ làm nậm pịa trong các dịp đám đình, lễ hội hay dùng để tiếp khách quý.
NẬM PỊA là món gì - món ăn làm từ phân non, vừa ăn vừa bịt mũi
Nậm pịa là đặc sản Tây Bắc chỉ những du khách có “thần kinh thép” mới dám ăn. Món kinh hoàng làm từ “phân non” của động vật. Cảnh báo: không dành cho người suy tim.
Nậm pịa là gì? Nậm pịa được làm gì từ gì? Cách thưởng thức ...
Nguyên liệu làm nên món nậm pịa Tây Bắc là: Tiết đông, bạc nhạc, sụn, đuôi, thịt, và lục phủ ngũ tạng của động vật ăn cỏ như lòng, gan, phổi, ...